Wir sind ein Teil von ProXES Chocolate!

ProXES Chocolate schafft neue Konzeptlösungen in der Prozesstechnik für Chocolatiers weltweit! Wir optimieren Ihre Produktion, indem wir die perfekten Maschinen- und Engineering-Lösungen auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zuschneiden. Dafür haben wir ein innovatives Konzept für die Prozesstechnik entwickelt, das alle Schritte "Von der gerösteten Kakaobohne zur Ganache" (Mahlen, Conchieren, Feinmahlen, Ganache) abbildet sowie für eine Vielzahl weiterer “süßer“ Anwendungen wie Pralinen, Pasten und Teigverarbeitung geeignet ist. Wir verwenden hierbei die Mühlen von FrymaKoruma (Corundum Stone Mill, CoBall® Mühlen) sowie von STEPHAN Machinery (Universalmaschinen, Combitherm). Let's Choc the World!

Zusammen mit den größten Unternehmen in der Schokoladenindustrie, bieten wir Seminare in Trainingszentren an, wo junge Chocolatiers direkt auf unseren Maschinen lernen Pralinen, Ganache, Schokoladenaufstriche und vieles mehr herzustellen.

Wir sind lösungsorientierter denn je und wollen die erste Wahl von Chocolatiers weltweit in der Schokoladen- und Konditoreiindustrie werden.

Das einzigartige Konzept von ProXES Chocolate in Kombination mit der Überlegenheit unserer Maschinen, den innovativen Verarbeitungstechniken und den unendlichen Möglichkeiten wird Sie überzeugen!

Besuchen Sie unsere neue Website www.proxes-chocolate.com! Mit unserem Online-Suchtool war es noch nie so einfach, die perfekte Maschine für Ihre Bedürfnisse zu finden! Folgen Sie uns auch auf den sozialen Medien (Instagram, Facebook und YouTube), um immer unsere Aktivitäten informiert zu sein!