FrymaKoruma

Vakuumentlüftungsanlage

FrymaKoruma Vakuumentlüftungsanlage

VE
  Volumen útil (l) Potencia (kW)
VE-I 25 2,3
VE-II 65 4,5
VE-III 125 6,6
VE-IV 300 12,5
VE-V 550 17,0
VE-VI 1200 24,0

FrymaKoruma Instalación de desaereación al vacío, tipo VE


Instalación para la eliminación al vacío del aire existente en productos fluidos, semi-fluidos o de consistencia pastosa. Esta instalación trabaja de forma continua y normalmente constituye la última unidad antes de la línea de llenado.

Ventajas principales

  • Impide la aparición de los efectos de la oxidación como coloreado, modificación del olor y del sabor, especialmente en el caso de grasas y aceites
  • Aspecto homogéneo y liso del producto
I- ncremento de la estabilidad del producto a largo plazo mediante la eliminación del aire
  • Adaptación óptima a cada producto
  • Mayor precisión en la dosificación de las instalaciones de llenado posteriores gracias a la ausencia de aire en el producto
  • Mediante el incremento del peso específico se consigue una reducción del volumen de embalaje
  • Limpieza y mantenimiento sencillos
Datos técnicos
Utilidades
  • Conexión eléctrica estándar 400 V / trifásica, 50 Hz
  • Cualquier otra tensión y frecuencia puede suministrarse bajo petición
Especificación de materiales
  • Elementos en contacto con el producto: en acero al cromo-níquel inoxidable AISI 316L
  • El resto de las piezas inoxidables en AISI 304 y acero esmaltado con un barniz resistente al ácido y a las soluciones alcalinas, el exterior en blanco RAL 9001 (estándar) o bien a petición en verde RAL 6011
  • Elastómeros estándar en NBR (nitrilo)
Condiciones de trabajo
  • Temperatura: de 0° a 40°C
  • Humedad atmosférica: de 0 a 50 %
  • Aire ambiente: sin polvo, en la medida de lo posible

Descripción de funcionamiento

El fluido con contenido de aire o gases es distribuido en una capa fina dentro de un plato centrífugo con filtro y es pulverizado a través de una corona filtro en el colector. Las burbujas de aire y de gas se expanden con el vacío, explotan y el aire o el gas liberados son absorbidos por la bomba de vacío. Mediante este método se elimina hasta las burbujas de aire más finas sin dejar restos. Se puede extraer el aire perfectamente tanto de las sustancias con alta viscosidad como de las emulsiones sensibles. Una bomba de descarga transporta el producto ya sin aire hasta la siguiente máquina en la cadena de producción.

Descripción de los componentes estándar

Mecánicos
  • Juntas de anillo deslizante de efecto simple, elastómeros NBR
  • Otros bajo demanda
  • Bomba de anillo líquido como unidad de generación de vacío.
  • Descarga del producto mediante una bomba mono.
  • Eléctricos y electrónicos
  • Motor de corriente trifásica IP 54
  • Otros grados de protección bajo demanda
Opciones adicionales
  • Plato centrífugo suplementario de diferentes tipos
  • Tubo vertical en la descarga del tanque para productos que producen mucha espuma
  • Recipiente bajo vacío que puede ser calentado o refrigerado
  • Sistema de limpieza CIP
  • Regulación automática del nivel
  • Convertidor de frecuencia
  • Junta de anillo deslizante de doble acción
  • Varios tipos de juntas
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